Давайте вновь поговорим о белках.
Сначала рассмотрим положительные стороны приема больших количеств белков:
Итак, увеличение содержания в крови свободных аминокислот приводит к:
1.Ускорению регенерации тканей
2.Быстрому росту мышц
3.Ускорению заживления травм и ран
4.Повышению иммунитета
5.Увеличению сексуальной активности
6.Позитивному влиянию на настроение
7.Нормализации сна
8.Снижению веса тела (за счет повышения активности тиреоидных гормонов и уменьшения активности инсулина)
9.Повышению уровня активности ряда эндокринных желез
Теперь отрицательные моменты (если придерживаться диеты более года):
1.Кишечный дисбактериоз и диспепсические симптомы
2.Эндогенная интоксикация
3.Снижения переваривающей активности панкреатического сока
4.Риск возникновения новообразований (особенно в пожилом возрасте.
На данный момент есть четкая связь между типом питания и частотой рака толстой кишки)
5.Аллергические проявления (отек, зуд, участки гиперемии на коже)
6.Увеличение нагрузки на почки
(за счет избыточного образования креатинина и мочевины)
7.Токсическое воздействие на печень
(за счет продуктов гниения белков в кишечнике, трансформации неиспользованных аминокислот в другие соединения)
Следует отметить, что "хорошие" и "плохие" симптомы не обязательно встретятся у всех людей, придерживающихся такого типа питания. Здесь лишь собраны все наиболее частые проявления "белковой интоксикации".
Высокобелковое питание: плюсы, минусы
Модератор: anabol
-
- Капитан
- Сообщения: 953
- Зарегистрирован: 13 июл 2010, 22:01
- Рост: 172
- Вес: 82
- Стаж: общий-около 4-х лет.
- Жим лежа: 140
- Рекорд повторов в жиме: 1
- Присед: 175
- Становая тяга: 165
- Обьем бицепса в см.: 40
- Обьем талии в см.: 88
- Обьем груди на выдохе, в см.: 116
- Спортивные добавки: Креатина моногидрат от PROLAB, Dymatize; Whey Protein 80 от Power System, Delicious Whey Protein от QNT, Gold Whey от Weider (за все время тренировок).
- Pack
- Старший сержант
- Сообщения: 154
- Зарегистрирован: 07 дек 2009, 23:07
- Рост: 175
- Вес: 80
- Стаж: 3
- Жим лежа: 100
- Рекорд повторов в жиме: 1
- Присед: 112
- Становая тяга: 150
- Обьем бицепса в см.: 36
- Обьем талии в см.: 0
- Обьем груди на выдохе, в см.: 0
- Тренажерный зал: Бывшая электрощитовая, переделанная добрыми молодцами (включая меня) в тренажёрный и по совместительству в бойцовский зал. Стоимость занятий 200р/мес. Все средства идут только на совершенствование и благоустройство нашего очень всеми любимого маленького спортивного уголочка в 50 м.кв., среди всего этого большого и порочного, продажного и далёкого от совершенства, пьяного и развратного мира.
- Спортивные добавки: Творожок)))
- Травмы: Незначительные растяжения мышц. Вывихи суставов при спарингах. Защемлён нерв в ходе борьбы, левый мизинец не чувствую.
- Откуда: Саратовская обл.
Re: Высокобелковое питание: плюсы, минусы
А имеет значение какого рода белки, животные или растительные?
-
- Капитан
- Сообщения: 953
- Зарегистрирован: 13 июл 2010, 22:01
- Рост: 172
- Вес: 82
- Стаж: общий-около 4-х лет.
- Жим лежа: 140
- Рекорд повторов в жиме: 1
- Присед: 175
- Становая тяга: 165
- Обьем бицепса в см.: 40
- Обьем талии в см.: 88
- Обьем груди на выдохе, в см.: 116
- Спортивные добавки: Креатина моногидрат от PROLAB, Dymatize; Whey Protein 80 от Power System, Delicious Whey Protein от QNT, Gold Whey от Weider (за все время тренировок).
Re: Высокобелковое питание: плюсы, минусы
Разницы, в принципе, нет никакой. Белок - он и есть белок, все равно, мясо, творог, или бобовые. Дело только в том, что большинство диет для набора массы основаны на животном белке, т.к. растительного было бы надо очень много, и нагрузка на желудок с кишечником возросла бы в разы. К тому же большинство растительных белков - неполноценные, да и усваиваются всего лишь на 50-70%
- Васька
- Генерал-майор
- Сообщения: 2188
- Зарегистрирован: 19 дек 2008, 21:33
- Рост: 178
- Вес: 90
- Стаж: 3 года
- Жим лежа: 120
- Рекорд повторов в жиме: 0
- Присед: 150
- Становая тяга: 170
- Обьем бицепса в см.: 0
- Обьем талии в см.: 0
- Обьем груди на выдохе, в см.: 0
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: Высокобелковое питание: плюсы, минусы
Регулярно включайте в рацион клетчатку и отрицательные аспекты белкового питания сойдут на нет.
-
- Капитан
- Сообщения: 953
- Зарегистрирован: 13 июл 2010, 22:01
- Рост: 172
- Вес: 82
- Стаж: общий-около 4-х лет.
- Жим лежа: 140
- Рекорд повторов в жиме: 1
- Присед: 175
- Становая тяга: 165
- Обьем бицепса в см.: 40
- Обьем талии в см.: 88
- Обьем груди на выдохе, в см.: 116
- Спортивные добавки: Креатина моногидрат от PROLAB, Dymatize; Whey Protein 80 от Power System, Delicious Whey Protein от QNT, Gold Whey от Weider (за все время тренировок).
Re: Высокобелковое питание: плюсы, минусы
Не спорю, клетчатка полезна, но каким образом она сведет на нет отрицательные побочные явления белковой диеты? Насколько мне известно, это всего лишь высокомолекулярный углевод, по химической структуре похожий на целлюлозу, из-за чего он и не усваивается в кишечнике... Для стимуляции перистальтики самое то, но вот все остальное...
- Васька
- Генерал-майор
- Сообщения: 2188
- Зарегистрирован: 19 дек 2008, 21:33
- Рост: 178
- Вес: 90
- Стаж: 3 года
- Жим лежа: 120
- Рекорд повторов в жиме: 0
- Присед: 150
- Становая тяга: 170
- Обьем бицепса в см.: 0
- Обьем талии в см.: 0
- Обьем груди на выдохе, в см.: 0
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: Высокобелковое питание: плюсы, минусы
Помимо того, что клетчатка плохо усваивается организмом, она еще очищает желудочно-кишечный тракт от продуктов пищеварения, холестерина и желчных кислот.
Но суть не только в клетчатке.
Высокобелковая ( или низкоуглеводная) диета применяется в силовом спорте, в частноости в ББ, в случае работы на рельеф, т.н. "сушка". Сколько лет вы собираетесь "сушиться" неприрывно - год, два, три?
Разумный "качок" циклирует тренировки по периодам: масса-сила-рельеф-масса-сила-рельеф..... При работе на массу и силу высокобелковая нужна, как корове седло. Тут в аккурат нужно набрать максимум сложных "углей" . В соотношении У-Б-Ж 60%-30%-10% (приблизительно), что в общем-то и можно назвать здоровым питанием в общепринятом смысле, особенно при частом дробном употреблении пищи. А на высокобелковое питание у вас остается два раза по два месяца в году. Что, собственно, не представляет никакой опасности для организма.
Но суть не только в клетчатке.
Высокобелковая ( или низкоуглеводная) диета применяется в силовом спорте, в частноости в ББ, в случае работы на рельеф, т.н. "сушка". Сколько лет вы собираетесь "сушиться" неприрывно - год, два, три?
Разумный "качок" циклирует тренировки по периодам: масса-сила-рельеф-масса-сила-рельеф..... При работе на массу и силу высокобелковая нужна, как корове седло. Тут в аккурат нужно набрать максимум сложных "углей" . В соотношении У-Б-Ж 60%-30%-10% (приблизительно), что в общем-то и можно назвать здоровым питанием в общепринятом смысле, особенно при частом дробном употреблении пищи. А на высокобелковое питание у вас остается два раза по два месяца в году. Что, собственно, не представляет никакой опасности для организма.
-
- Капитан
- Сообщения: 953
- Зарегистрирован: 13 июл 2010, 22:01
- Рост: 172
- Вес: 82
- Стаж: общий-около 4-х лет.
- Жим лежа: 140
- Рекорд повторов в жиме: 1
- Присед: 175
- Становая тяга: 165
- Обьем бицепса в см.: 40
- Обьем талии в см.: 88
- Обьем груди на выдохе, в см.: 116
- Спортивные добавки: Креатина моногидрат от PROLAB, Dymatize; Whey Protein 80 от Power System, Delicious Whey Protein от QNT, Gold Whey от Weider (за все время тренировок).
Re: Высокобелковое питание: плюсы, минусы
Высокобелковая диета может сочетаться с пониженным потреблением углеводов, не спорю. Но разве для набора массы вы не будете потреблять как минимум 2г. белка на кг. собственного веса в сутки? Да, вместе с большим количеством углеводов, но это не меняет дело. Высокобелковой она по прежнему остается. Вообще, диета может быть высокобелковой и низкоуглеводной - для "сушки", высокобелковой и высокоуглеводной - для набора массы. Разве не так? Ведь если вы будете работать на массу и не кушать при этом белок, из чего же тогда строится мышцам? Одних углеводов для этого явно недостаточно. В любом случае, среднегодовое потребление белка спортсменами, особенно увлекающимися силовыми видами спорта, в три раза выше, чем обычного человека. Тем более, я же не говорю, что каждый питающийся таким образом обязательно что-то себе подхватит. Я говорю лишь о возможности такого случая.Васька писал(а): Высокобелковая ( или низкоуглеводная) диета применяется в силовом спорте, в частноости в ББ, в случае работы на рельеф, т.н. "сушка". Сколько лет вы собираетесь "сушиться" неприрывно - год, два, три?
Разумный "качок" циклирует тренировки по периодам: масса-сила-рельеф-масса-сила-рельеф..... При работе на массу и силу высокобелковая нужна, как корове седло
- Васька
- Генерал-майор
- Сообщения: 2188
- Зарегистрирован: 19 дек 2008, 21:33
- Рост: 178
- Вес: 90
- Стаж: 3 года
- Жим лежа: 120
- Рекорд повторов в жиме: 0
- Присед: 150
- Становая тяга: 170
- Обьем бицепса в см.: 0
- Обьем талии в см.: 0
- Обьем груди на выдохе, в см.: 0
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: Высокобелковое питание: плюсы, минусы
2 гр. белка на 1 кг. своего веса - это не излишки, а минимум, необходимый для любого человека, испытывающего повышенные нагрузки, для его нормальной жизнедеятельности. С чего вы взяли, что это много?Kordiamin писал(а): В любом случае, среднегодовое потребление белка спортсменами, особенно увлекающимися силовыми видами спорта, в три раза выше, чем обычного человека.
Неужели человек "увлекающийся силовыми видами спорта" и "обычный человек" это одно и то-же? У них одинаковый обмен веществ? Одинаковые потребности в нутриентах? Почему "обычный" человек, который ничего тяжелее ложки за свою жизнь в руках не держал - это норма, а, испытывающий повышенные физические нагрузки - аномалия? Там ли вы берете точку отсчета? Может 2 гр. белка на 1 кг. своего веса - самое то, нормальное питание, а не высокобелковая диета?
-
- Капитан
- Сообщения: 953
- Зарегистрирован: 13 июл 2010, 22:01
- Рост: 172
- Вес: 82
- Стаж: общий-около 4-х лет.
- Жим лежа: 140
- Рекорд повторов в жиме: 1
- Присед: 175
- Становая тяга: 165
- Обьем бицепса в см.: 40
- Обьем талии в см.: 88
- Обьем груди на выдохе, в см.: 116
- Спортивные добавки: Креатина моногидрат от PROLAB, Dymatize; Whey Protein 80 от Power System, Delicious Whey Protein от QNT, Gold Whey от Weider (за все время тренировок).
Re: Высокобелковое питание: плюсы, минусы
2 гр. белка на кг. собственного веса - это действительно норма для спортсмена. Разве я спорю? Можно назвать это и нормальным питанием, ведь не в словах дело. Я всего лишь хотел четко сформулировать все плюсы с минусами такого питания, не более. А отрицательные стороны есть во всем - в конце концов, глушить водку месяцами намного вреднее. Тем не менее таких людей гораздо больше, к сожалению. Лучше бы уж "глушили" протеин и занимались. Может быть, вам показалось что я агитирую против, но нет - сам питаюсь так же. Даже около 3г. на кг. веса в сутки выходит.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 12 гостей