Яйца

Вопросы питания в бодибилдинге и пауэрлифтинге без использования добавок

Модератор: anabol

Ответить
Аватара пользователя
BigDuck
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 01 окт 2007, 18:03
Рост: 174
Вес: 70
Жим лежа: 60
Присед: 90
Становая тяга: 100

Всё про яйца

Сообщение BigDuck »

Вот оно как ведь, яйца вроде и белок, однако не все так просто, оказывается это разносчик заразы, например сальмонеллы, как обидно то, я их люблю, да и лень готовить. Теперь буду только варить, но интересно при варке ценность белка сохраняется или нет.

Аватара пользователя
Русич
Капитан
Капитан
Сообщения: 951
Зарегистрирован: 13 дек 2007, 23:43
Рост: 178
Вес: 85
Жим лежа: 75
Присед: 152
Становая тяга: 170
Откуда: Смоленск
Контактная информация:

Сообщение Русич »

наоборот)))

именно сырые хреново усваиваются! а вот варёные почти на 100% усваиваются, так что ты наконец увеличишь число получаемого белка..)))

Аватара пользователя
BigDuck
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 01 окт 2007, 18:03
Рост: 174
Вес: 70
Жим лежа: 60
Присед: 90
Становая тяга: 100

Сообщение BigDuck »

это почему, там же нечего расщеплять, я понимаю там сырое мясо например, оно жесткое

Аватара пользователя
Русич
Капитан
Капитан
Сообщения: 951
Зарегистрирован: 13 дек 2007, 23:43
Рост: 178
Вес: 85
Жим лежа: 75
Присед: 152
Становая тяга: 170
Откуда: Смоленск
Контактная информация:

Сообщение Русич »

ну как почему - биохимию не расскажу, т.к. в этой области не силён. статья Фалеева по эт поводу есть хорошая. я вроде как сюда ссылку давал, не оч помню..лежит на ЖШ.

Аватара пользователя
Дмитрий
Полковник
Полковник
Сообщения: 1701
Зарегистрирован: 27 апр 2008, 18:10
Рост: 178
Вес: 0
Соревнования: 3-й разряд в троеборье в Без экипировочном Дивизионе IPF. | 2-й разряд в жиме лёжа в Без экипировочном Дивизионе UDFPF.
Жим лежа: 0
Присед: 0
Становая тяга: 0
Откуда: Украина

Сообщение Дмитрий »

БольшеУтк, еш перепелиные! я их хаваю сырыми. они и вкусные и полезнее куриных и в них НЕТ САЛЬМОНЕЛЛЫ!!!! они не переносят ее :)

Виталий

Сообщение Виталий »

Я общался с преподом в вузе по биологии,сальманелла есть только в утиных яйцах потому что потому что восновном в реке водится,тоесть к куриным яйцам она ниимеет никакого отношения!а все эти страхи придумали еще в совдеповские времена,когда был дефецит на них как и на всё остальное!

Аватара пользователя
Дмитрий
Полковник
Полковник
Сообщения: 1701
Зарегистрирован: 27 апр 2008, 18:10
Рост: 178
Вес: 0
Соревнования: 3-й разряд в троеборье в Без экипировочном Дивизионе IPF. | 2-й разряд в жиме лёжа в Без экипировочном Дивизионе UDFPF.
Жим лежа: 0
Присед: 0
Становая тяга: 0
Откуда: Украина

Сообщение Дмитрий »

сомнительное утверждение..

Аватара пользователя
Русич
Капитан
Капитан
Сообщения: 951
Зарегистрирован: 13 дек 2007, 23:43
Рост: 178
Вес: 85
Жим лежа: 75
Присед: 152
Становая тяга: 170
Откуда: Смоленск
Контактная информация:

Сообщение Русич »

мне аж стало интересно. не влом посмотреть..)

Виталий, попробуй ввести в яндекс сальмонелла и яйцо. выдаст много интересного. вот первый улов
Вакцинация кур значительно уменьшает вероятность заражения яиц сальмонеллами. С начала прививочной кампании заболеваемость сальмонеллезом в Англии и Уэльсе уменьшилась более чем в два раза. Правительство Великобритании рассматривает вопрос о введении нового стандарта безопасности яиц - обязательной вакцинации всех кур и нанесения маркировки на каждое яйцо с указанием срока годности.
http://mednovosti.ru/news/2001/05/10/chicken/

ну и далее цитаты не привожу
http://www.vn.ru/24.04.2001/home/10707/
http://www.sedmoycanal.com/news.php3?vi ... t&id=38723


в общем куриный яйца тоже могут быть заражены!

Аватара пользователя
anabol
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 3485
Зарегистрирован: 11 фев 2008, 18:50
Рост: 187
Вес: 100
Стаж: 3
Жим лежа: 130
Рекорд повторов в жиме: 1
Присед: 160
Становая тяга: 170
Обьем бицепса в см.: 44
Обьем талии в см.: 0
Обьем груди на выдохе, в см.: 0
Тренажерный зал: http://www.pulselife.com.au/
Откуда: Sydney

Сообщение anabol »

переходим на страусиные...
каждое утро омлетик из 3 яиц и порядок

Ответить

Вернуться в «Натуральное»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 41 гость