На 3 порции:
500г консервированных ананасов (кусочки)
1ст.л. крахмала
1ч.л.карри
300г куриных грудок (порезать полосками)
3ст.л. муки
2 болгарских перца (полосками)
Наполнить половину чашки сиропом то ананасов, добавить крахмал, карри. Перемешать.
Соус: Вылить смесь в глубокую сковородку и поставить на малый огонь. В течение 3х минут тщательно перемешивать смесь. Когда она загустеет и увеличит объём- нужно снять сковородку с огня.
Взять другую сковородку, вылить немного оливкового масла, обвалять нарезанные грудки в муке и вложить на разогретую сковородку. Готовить 4 минуты с каждой стороны.
Добавить к курице порезанный перец и тушить 2 минуты. Потом добавить кусочки ананаса и соус. Перемешать и готовить 1 минуту. Подавать горячим.
Курица карри
Модератор: anabol
-
- Младший сержант
- Сообщения: 83
- Зарегистрирован: 29 май 2008, 14:36
- Рост: 0
- Вес: 0
- Жим лежа: 0
- Присед: 0
- Становая тяга: 0
- Контактная информация:
-
- Младший сержант
- Сообщения: 83
- Зарегистрирован: 29 май 2008, 14:36
- Рост: 0
- Вес: 0
- Жим лежа: 0
- Присед: 0
- Становая тяга: 0
- Контактная информация:
Re: Курица карри
довольно своеобрзный вкус...
- anabol
- Генерал-лейтенант
- Сообщения: 3485
- Зарегистрирован: 11 фев 2008, 18:50
- Рост: 187
- Вес: 100
- Стаж: 3
- Жим лежа: 130
- Рекорд повторов в жиме: 1
- Присед: 160
- Становая тяга: 170
- Обьем бицепса в см.: 44
- Обьем талии в см.: 0
- Обьем груди на выдохе, в см.: 0
- Тренажерный зал: http://www.pulselife.com.au/
- Откуда: Sydney
Re: Курица карри
не люблю,когда при приготовлении мяса используют фруктовое что-нить...
ананасы там...персики...фу...
ананасы там...персики...фу...
- Русич
- Капитан
- Сообщения: 951
- Зарегистрирован: 13 дек 2007, 23:43
- Рост: 178
- Вес: 85
- Жим лежа: 75
- Присед: 152
- Становая тяга: 170
- Откуда: Смоленск
- Контактная информация:
Re: Курица карри
у меня теж после сочетания мяса/рыбы и фруктов живот потом не айс, бурчит
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей